Важнейшим фактором, от которого зависит наше здоровье, молодость и долголетие является питание. Ещё 1000 лет назад, о важности правильного питания, говорил известный мудрец и врач Авиценна. Он считал, что переедание наносит самый большой вред нашему здоровью. Это утверждение актуально и настоящее время. Наше здоровье находится в наших руках и , прежде всего, нам самим нужно побеспокоится о нём.
Первостепенное правило здорового питания – это отказ от токсических, возбуждающих, вредных веществ. Яд для иммунной системы – наркотики и алкоголь. Только исключив их можно задумываться о правилах здорового питания.
1. Прежде всего, соблюдайте питьевой режим 1,5-2,5 л воды в сутки, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
2. При переутомлении, болезненном состоянии, усталости или при любом другом дискомфорте, никогда не принимайте пищу, самым лучшим в этом случае, будет отказ от пищи и отдых.
3. Кушать нужно только при ощущении голода. За полчаса до еды выпивайте стакан воды.
4. Вредно пить во время еды. Это ведёт к неполноценному пищеварению.
5. Уменьшите количество или совсем исключите из своего рациона продукты, содержащие пуриновые вещества (копчения, кофе, насыщенные мясные бульоны), эти продукты обладают токсическими свойствами и способствуют образованию мочевой кислоты. Исключите , по возможности, рафинированные продукты( сахар, очищенные крупы, мука). Рафинированный сахар лучше заменить мёдом, сухофруктами, сладкими фруктами. В настоящее время выращивают растение стевия, самый лучший натуральный заменитель сахара.
6. Как установили учёные, ежедневный рацион человека должен содержать 65-75% растительной пищи. Она снабжает нас минералами, микроэлементами, витаминами, органическими кислотами. Мы сами ослабляем организм, употребляя большое количество животной пищи, что приводит к нарушению обмена веществ и возникновению различных заболеваний. Питание человека должно быть доброкачественным, полноценным и достаточным.
7. Свой день начинайте со стакана свежевыжатого фруктового или овощного сока, а в течении дня съедайте большую порцию овощного салата. Употребляйте зелень (зелёные листья салата, петрушку, укроп, шпинат, сельдерей, кинзу).
8. Источником белков должны быть не только мясо, но и орехи, семечки. Жиры должны присутствовать в рационе, но в умеренном количестве. Не забывайте о рыбе. Два раза в неделю рыба должна присутствовать у вас на столе. А лучше всего устроить рыбные дни.
9. Старайтесь готовить пищу на пару, тушить или варить. Откажитесь от жареных продуктов.
Законы природы отменить невозможно, а вот их нарушение ведёт к заболеваниям и преждевременному старению.
|
